Określone pochodzenie geograficzne lub tradycyjna metoda wytwarzania to cechy wyróżniające produkty, które mogą poddać się procesowi rejestracji, co za tym idzie chronić swoje nazwy
REJESTRACJA PRODUKTU
Procedury rejestracji nazw jako chronionych oznaczeń geograficznych lub chronionych nazw pochodzenia oraz zasady rejestracji nazw gwarantowanej tradycyjnej specjalności zawsze przebiegają dwuetapowo. Pierwszy etap przeprowadzany jest w kraju członkow¬skim, drugi natomiast na poziomie Komisji Europejskiej.
• Procedura rejestracji na poziomie krajowym
Na podstawie unijnego sytemu wyróżniania regionalnych i tradycyjnych specjałów 17 grudnia 2004 r. weszła w życie ustawa o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych. Ustawa porządkuje stan prawny związany z oznaczeniami geograficznymi, nazwami pochodzenia i świadectwami specyficznego charakteru. Stwarza ona polskim producentom możliwość pełnego korzystania z unijnych przepisów dotyczących ochrony nazw produktów rolnych i środków spożywczych. Na listę wpisywane są produkty, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji. Za tradycyjne uważa się metody wykorzystywane od co najmniej 25 lat.
- Po sprawdzeniu złożonego wniosku pod kątem formalnym, czyli prawidłowości wypełnienia wszystkich pól wniosku, publikuje się jego skróconą specyfikację na stronach internetowych oraz w dzienniku urzędowym ministra;
- publikacja rozpoczyna procedurę uzgadniania wniosku na poziomie krajowym, każda osoba fizyczna, osoba prawna lub jednostka organizacyjna nieposiadająca osobowości prawnej, której interesu gospodarczego lub prawnego dotyczy postępowanie, może bowiem złożyć zastrzeżenie do wniosku o rejestrację;
- złożony wniosek oraz ewentualne wniesione zastrzeżenia przekazywane są Radzie do Spraw Tradycyjnych i Regionalnych Nazw Produktów Rolnych i Środków Spożywczych, która jest organem opiniodawczo-doradczym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i ma za zadanie wydanie opinii dotyczących wniosków i zastrzeżeń o spełnianiu wymagań określonych w rozporządzeniu 509/2006 lub rozporządzeniu 510/2006;
- Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi może zawsze wystąpić do wnioskodawcy o uzupełnienie lub wyjaśnienie informacji zawartych we wniosku;
- w przypadku, gdy wniosek jest niezasadny, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wydaje decyzję o odmowie przekazania wniosku o rejestrację do Komisji Europejskiej i umarza postępowanie;
- w przypadku, gdy wniosek i zastrzeżenie są zasadne, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wzywa wnioskodawcę oraz wnoszącego zastrzeżenie do złożenia w wyznaczonym terminie uzgodnionego wniosku o rejestrację;
- uzgodniony wniosek o rejestrację przekazywany jest ponownie Radzie i jeśli spełnia wszystkie stawiane mu wymagania, a zastrzeżenia zastały uwzględnione lub uznane za niezasadne, przekazywany jest niezwłocznie do Komisji Europejskiej;
• Procedura rejestracji na poziomie Komisji Europejskiej
- po przeprowadzeniu oceny podejmowana jest decyzja o kontynuowaniu procesu rejestracji lub o odrzuceniu wniosku; gdy rejestracja jest kontynuowana, streszczenie specyfikacji publikowane jest w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich;
- publikacja ta rozpoczyna procedurę uzgadniania wniosku na poziomie całej Unii Europejskiej; producenci z innych państw członkowskich mogą zgłosić zastrzeżenia, co do rejestracji; sprzeciw może także pochodzić od państw spoza UE, należących do Światowej Organizacji Handlu - WTO; sprzeciwów na poziomie unijnym nie mogą jednak zgłaszać podmioty z tego państwa, z którego przesłany został dany wniosek w przypadku złożenia zastrzeżenia, państwo, z którego pochodzi wniosek, i to, które złożyło zastrzeżenie, są zobowiązane do znalezienia satysfakcjonującego rozwiązania i sporządzenia wspólnego wniosku;
- jeśli w ciągu trzech miesięcy wspólna propozycja nie zostanie wypracowana i przedłożona Komisji Europejskiej, to decyzja o rejestracji jest podejmowana arbitralnie przez Komisję Europejską;
- po ostatecznym rozstrzygnięciu wszystkich sporów, nazwa produktu jest rejestrowana i umieszczana w Rejestrze Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych lub Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności;
