Konkurs pn. „Giganci Gór Świętokrzyskich" ma na celu promocję postaw przedsiębiorczych wśród młodzieży uczęszczającej do szkół średnich oraz zainteresowanie ich zasobami lokalnymi regionu, ze szczególnym uwzględnieniem potencjału biznesowego.
W pierwszym etapie zaplanowano turnieje wewnątrzszkolne, które do udziału w wielkim finale wyłoniły zespoły uczniów z 5 świętokrzyskich szkół:
- Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich im. Komisji Edukacji Narodowej w Sandomierzu: Karolina Stachula, Patrycja Stawiarz i Sylwia Zelma,
- Liceum Ogólnokształcące nr II im. Joachima Chreptowicza w Ostrowcu Świętokrzyskim: Klaudia Jakubowska, Katarzyna Kapturkiewicz i Michał Sałkowski,
- Liceum Ogólnokształcące nr III im. Władysława Broniewskiego w Ostrowcu Świętokrzyskim: Klaudia Brzozowska, Sara Hmaidan i Zuzanna Waliszewska,
- Zespół Szkół w Ożarowie im. Marii Skłodowskiej-Curie: Aleksandra Janeczko, Izabela Kita i Natalia Krasińska,
- Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 5 w Łopusznie: Kinga Cichocka, Monika Mączyńska i Sylwia Świtoń.
Wszystkie zespoły przedstawiły swoje projekty, uwzględniając szeroką wiedzę o regionie świętokrzyskim oraz postawę wspierania lokalnej przedsiębiorczości. Zespół z Sandomierza, który zdobył największą ilość punktów za pomysł, zaangażowanie i prezentację założeń projektu, postawił na regionalne smaki i kuchenne tradycje ziemi świętokrzyskiej. W październiku odbędzie się piknik kulinarny, który będzie promował lokalne restauracje.
– Podczas pikniku odbędą się warsztaty, podczas których uczestnicy będą mogli podglądać jak wykonuje się takie regionalne potrawy. Do realizacji naszego projektu zaangażuje się szerokie grono: szefowie kuchni, koło gospodyń wiejskich, a także uczniowie naszej szkoły – mówią Karolina i Sylwia, współtwórczynie zwycięskiego projektu.
Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich im. Komisji Edukacji Narodowej w Sandomierzu otrzymał 10 tysięcy złotych, które w całości będzie przeznaczone na realizację zwycięskiego pomysłu. Uczniowie, którzy włączają się w realizację tego zadania będą mieli niepowtarzalną okazję zetknąć się z realiami prowadzenia działalności gospodarczej. Główną nagrodę wręczył Sławomir Neugebauer, dyrektor Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Świętokrzyskiego.
Wszystkie zespoły, które 7 września wzięły udział w wielkim finale konkursu, otrzymały zaszczytny tytuł Giganta Gór Świętokrzyskich.
