Historia Młyńczysk i młyna, niestety, nie jest do końca zbadana i nadal kryje sobie wiele tajemnic. Młyńczyska zostały założone przez księcia Radziwiłła. Ze względu na rzekę i dobrą lokalizacje komunikacyjną wybudowano tam młyn wodny. Następnie siedlisko to kilkakrotnie zmieniało właścicieli - gospodarowali tutaj Żydzi, robili interesy Amerykanie, nie zabrakło także lokalnych ziemian, byli też inni, których obecność nie odcisnęła się wyraźnie na kartach historii.
 

Drewniany młyn stoi nad rzeczką Młynówką i pełni teraz funkcję muzeum. Niegdyś napędzany był wodną turbiną. Urządzenia do mielenia mąki znajdują się na trzech kondygnacjach. Zaraz po wejściu gości witają Noe i jego żona w postaci dużych drewnianych rzeźb. Dalej na ścianach wiszą zasuszone zioła rosnące na Ponidziu, z opisem, do czego można je wykorzystać. Nad nimi znajduje się herb województwa świętokrzyskiego wykonany m.in. z ziaren maku, zbóż i grochu. W młynie i przed nim zobaczyć też można kierat z dawną młockarnią, wialnie i inny stary sprzęt rolniczy. I nie tylko rolniczy. Jest bowiem także bardzo oryginalna drewniana wygódka znaleziona na strychu kamienicy w Krakowie. W pobliżu młyna znajdują się stawy rybne oraz Dwór Staropolski z końca XX wieku.