- Projekt ten ma przygotować kadrę, która będzie w stu procentach spełniała wymagania branży turystycznej. Inwestowanie w edukację praktyczną młodzieży z pewnością przyniesie ogromne korzyści nie tylko im samym, mogącym w przyszłości podjąć zatrudnienie w dowolnie wybranym miejscu, ale też przedsiębiorcom działającym w szeroko rozumianej dziedzinie turystyki. Stworzony przez Regionalną Organizację Turystyczną i Zespół Szkół Ekonomicznych w Kielcach program jest według mnie bardzo nowoczesny i odważny. Współpraca dwóch instytucji o odmiennym charakterze zaowocowała nową jakością w kształceniu zawodowym – zaznaczył Piotr Żołądek. Jak dodał, warto, tak jak pomysłodawcy projektu, korzystać z funduszy unijnych przeznaczonych na szkolnictwo zawodowe, bo są one szansą na zniwelowanie deficytu wyspecjalizowanych pracowników w wielu gałęziach gospodarki.
Jacek Kowalczyk, dyrektor Departamentu Promocji, Edukacji, Kultury, Sportu i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego, podkreślił, że w regionie jest duże zapotrzebowanie na profesjonalne kadry. - Istotą tego projektu połączenie kształcenia teoretycznego z praktyką. Chcemy nim zacząć systemowe działania, które trafią do innych placówek szkolących w branży turystycznej. Rynek jest chłonny, gotowy przyjąć dobrych absolwentów do pracy w hotelach, restauracjach, biurach podróży. Dzięki realizowanemu przedsięwzięciu wypuścimy pracowników bez kompleksów na rynku pracy nie tylko lokalnym, ale europejskim, a nawet światowym – podsumował Jacek Kowalczyk.
Według Małgorzaty Wilk-Grzywny, dyrektor ROT WŚ, celem wszystkich wspólnych inicjatyw jest profesjonalnie kształcenie kadr dla turystyki. – Solidnie diagnozujemy potrzeby rynku pracy poprzez rozmowy z przedsiębiorcami, będącymi członkami ROT. Stawiamy na zdobywanie wiedzy poprzez udział w stażach i kształcenie w dobrze przygotowanych pracowniach ułatwiających realizację praktycznego modelu edukowania – nadmieniła dyrektor ROT.
Cały projekt został podzielony na sześć zadań, z których skorzysta młodzież ucząca się na kierunkach: technik hotelarstwa, technik ekonomista, technik obsługi turystycznej. - Oprócz kształcenia pożądanych kompetencji: matematyczno-technicznych, informatycznych, językowych i społecznych, wychowankowie będą uczestniczyć w kursach zawodowych, zdobywając dodatkowe certyfikaty. Poprzez zajęcia indywidualne i grupowe z doradcą zawodowym uświadomią sobie własne oczekiwania co do podejmowanej pracy. Spośród uczestników projektu wyłoniona zostanie grupa 72 osób, które trafią na staż do lokalnych przedsiębiorców. W ramach projektu przeprowadzone zostaną cztery konkursy kulinarne, które sprawdzą umiejętności i kreatywność młodych ludzi. Zorganizowane zostaną też giełdy pracy dla uczniów – wyjaśniali założenia programu Anna Szczawurska, asystent kierownika projektu z regionalnej Organizacji Turystycznej Województwa Świętokrzyskiego i nauczyciel z Zespołu Szkół Ekonomicznych Bartosz Prońko. W ramach projektu utworzono też trzy pracownie dydaktyczne: gastronomiczną, turystyczną i przedsiębiorczości.
Wartość całego projektu to około 2 miliony złotych. Jego realizacja potrwa do końca sierpnia 2018 roku.
